Piyasada satışa sunulan meyveli yoğurtların hijyenik kaliteleri üzerine araştırmalar
Başlık
Piyasada satışa sunulan meyveli yoğurtların hijyenik kaliteleri üzerine araştırmalar

Dil
Türkçe

Dil Kodu
tur

Yazar
Uraltaş, Fatma Perihan.

Yerel Yer Numarası
VFK167T

Yayın Bilgileri
[y.y.] : 1998.

Fiziksel Tanımlama
[3],62 y. : tbl. ; 30 cm.

Genel Not
Türkçe ve İngilizce özet: y.53-54.

Tez(Yüksek Lisans)

Konu Başlığı
Besin Hijyeni Ve Teknolojisi

Ek Yazar
Nazlı, Bülent.

Ek Kurum Yazarı
İstanbul Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü
 
Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı


Materyal TürüDemirbaş NumarasıYer NumarasıRaf KonumuMevcut Konumu
TezVFK167T167Veteriner Fakültesi TezIUVFK Tez